|
Montagny 1er Cru "Cuvée Fût" 2009
Aan het zuidelijkste puntje van de Côte Châlonnaise ligt Montagny. De witte wijnen van Montagny zijn, als ze jong zijn, fris en aangenaam vanwege hun zuren. Op de fles evolueert de wijn en zullen tonen van exotisch fruit en bloemen te proeven zijn. Deze witte wijn uit het uitstekende wijnjaar 2009 is afkomstig van Domaine Château de la Saule dat gelegen is in Montagny. Dit is het kasteel met de beste reputatie voor de witte wijnen van deze Appellation d’Origine Controlée. De wijn is jong (na een jaar of twee) op dronk en zal voller worden, naarmate hij langer ligt. Maar een Montagny is geen echte bewaarwijn. Hij is in 2012/2013 op zijn hoogtepunt en het beste is hem dan ook niet meer zo heel lang te bewaren. Deze premier cru is op zijn fraaist wanneer hij gedronken wordt bij een temperatuur van 12º C. Bij vis, fruits de mer en het witte vlees van kip combineert deze premier cru uitstekend. €14,85Een zeer fraaie 1er Cru met mooie frisse zuren en een zeer goede prijs-kwaliteit verhouding
|