Online bestellen

Deze Mâcon Rouge « Les Bruyères » is afkomstig van Domaine Thierry Drouin uit Vergisson. Het is een klein domein van 5,8 ha, waarvan 3 ha in beslag genomen wordt door de bekende witte Pouilly-Fuissé wijnen.

Een Mâcon Rouge is tamelijk uitzonderlijk, want de Mâconnais staat vooral bekend om de witte wijnen. Toch is Thierry Drouin erin geslaagd om een lichte, fruitige rode wijn te maken van de gamay druif.

Thierry hecht aan het handmatig plukken van de oogst. Dit komt de kwaliteit van de wijn ten goede omdat alleen de rijpe druiven geoogst en geperst worden. Na rijping op cuve inox wordt deze Mâcon Rouge op het domein gebotteld.

Het is een ongecompliceerde,(h)eerlijke en soepele wijn. De smaak van rood fruit en tonen van kersen domineren. Hij is dus licht en fruitig. De wijn kan jong gedronken worden en is zo’n vier jaren vanaf oogstjaar te bewaren.

Deze wijn doet het uitstekend als begeleider bij salades en pastagerechten

€9,95

Kleur

Rood

Druivenras

Gamay

Jaargang

2010

Domein

Thierry Drouin

Smaakomschrijving

Rood fruit met name kersen

Combineert met

Salades en pasta’s

Serveertemperatuur

14 -16 C

Op dronk

2011

Te bewaren tot

2014

Appellation AOC

Régionale

Regio

Mâconnais

Plaats

Mâcon