Online bestellen

Givry staat bekend om zijn mooie snel op dronk zijnde rode wijnen. Immers ruim tachtig procent van alle wijnstokken in Givry zijn Pinot Noir. Derhalve bestemd voor de productie van rode wijn.
Een witte Givry is een beetje een vreemde eend in de bijt. Het is evenwel een aanrader. Niet alleen omdat hij relatief schaars is, maar vooral vanwege het gegeven dat het een heldere, licht tintelende wijn is met een pittige afdronk.

De wijn is afkomstig van Domaine Chofflet-Valdenaire uit het gehucht Russilly bij Givry. Het domein is al drie eeuwen actief in de wijnbouw en beslaat 13 ha.

Deze Givry uit het mooie wijnjaar 2009 heeft een strogele kleur. De neus is bloemig met tonen van honing. De afdronk is levendig, ietwat mineralig, parelend en zacht. Kortom een genot voor neus en smaakpupillen.

Deze Givry dient relatief jong gedronken te worden. Aanbevolen wordt hem te drinken rond 2011/2012.
Het is geen echte bewaarwijn, maar onder de juiste condities kan hij zeker tot 2014 bewaard worden.
De ideale serveertemperatuur ligt tussen 12ºC en 14ºC.

Deze Givry combineert uitstekend met fruits de mer en lamsvlees.

€14,50

Kleur

Wit

Druivenras

Chardonnay

Jaargang

2009

Domein

Chofflet-Valdenaire

Smaakomschrijving

Mineralig, zacht en droog

Combineert met

Lam en fruits de mer

Serveertemperatuur

12 – 14 C

Op dronk

2011/2012

Te bewaren tot

2014

Appellation AOC

VilLage

Regio

Châlonnais

Plaats

Givry