Online bestellen

De Grand Cru wijngaarden Echezeaux liggen ten zuid-westen van de wereldbekende wijngaard Clos Vougeot.

De Ezecheaux Grand Cru 2006 is een uitstekende wijn. Op dit moment zijn aroma’s nog niet ontwaakt; de wijn is in 2010 nog gesloten.
De wijn maakte tijdens de degustatie een briljante indruk vanwege zijn solide structuur, zijn volheid en zijn “vettigheid”. In de finale is de smaak van de morellen nu reeds uitdrukkelijk aanwezig en zal alleen in de eerste jaren toenemen. Daarna komen de secondaire tonen als frambozen en rode bessen en die van gegrild brood.

Het duurt 6 tot 8 jaren eer deze wijn op dronk is. Aanbevolen wordt hem te bewaren onder de juiste condities. Dat wil zeggen donker, bij een constante temperatuur van 12ºC en een relatieve vochtigheid van 70%.

De wijn is afkomstig van het zeer goed gewaardeerde Domaine A-F Gros. Het Domaine A-F Gros wordt geleid door Anne-Françoise Gros, die sinds 1988 wijngaarden bezit in Vosne Romanée en Flagey-Echezeaux in de Côte de Nuits en door haar man François Parent, die de 13e generatie wijnboeren voortzet in Pommard gelegen in de Côte de Beaune.

Deze wijn kan het best gedronken worden bij een temperatuur tussen de 14 en 16ºC.
Hij combineert uitstekend met hert, wildzwijn en met zeer pittige kazen.

€77,50

Kleur

Rood

Druivenras

Pinot Noir

Jaargang

2006

Domein

A.F. Gros

Smaakomschrijving

Kersen, frambozen en bessen

Combineert met

Hert en wildzwijn

Serveertemperatuur

14 – 16 C

Op Dronk

2011

Te bewaren tot

2025

Appellation AOC

Grand Cru

Regio

Côte de Nuits

Plaats

Flagey-Echezeaux