|
Crémant de Bourgogne Brut Prestige
De appellation Crémant de Bourgogne Controlée is ontstaan bij decreet in oktober 1975. Deze Crémant de Bourgogne Rosé vindt haar basis in voorgeselecteerde wijngaarden in de Bourgogne. De Crémant de Bourgogne is wat men zou kunnen zeggen de Champagne van de Bourgogne. De Crémant wordt op vrijwel identieke wijze gemaakt als de Champagne uit de vermaarde streek rond Reims en Epernay, maar mag zich geen champagne noemen. Deze mousserende wijn is aangenaam zacht en fruitig, gemaakt van 100% Chardonnay druif. Hij is licht en fris met een mooie lange sprankelende mousse en met een hint van hazelnoot aan het eind. Een Crémant verdient het om koel geserveerd te worden; rond de 8oC en 10o C wordt aanbevolen. De Crémant is een feestelijke drank, als aperitief bijvoorbeeld. Maar het is ook een uitstekende begeleider bij bijvoorbeeld gerechten met romige wijnsauzen. €14,95
|