|
Crémant de Bourgogne Brut Rosé
De appellation Crémant de Bourgogne Controlée is ontstaan bij decreet in oktober 1975. Deze Crémant de Bourgogne Rosé vindt haar basis in voorgeselecteerde wijngaarden in de Bourgogne. De Crémant de Bourgogne Rosé is wat men zou kunnen zeggen de Champagne van de Bourgogne. De Crémant wordt op vrijwel identieke wijze gemaakt als de Champagne uit de vermaarde streek rond Reims en Epernay, maar mag zich geen champagne noemen. Deze mousserende wijn is aangenaam zacht omdat hij voor 100% gemaakt is van de Pinot Noir druif. Een Crémant verdient het om koel geserveerd te worden; tussen de 8oC en 10o C wordt aanbevolen. De Crémant Rosé is een feestelijke drank, als aperitief bijvoorbeeld. Maar het is ook een uitstekende begeleider van vis- en gevogelte en heel verrassend bij vers fruit desserts. €13,75
|