|
|
Chassagne-Montrachet Les Blanchots Dessous 2009
Van de eigenaar van de wijngaard Hubert Bouzereau-Gruère, de viticulteur uit de Rue de La Velle uit Meursault, mochten wij uit de overlevering vernemen waarom de « les Blanchots Dessous » noch een Premier Cru is noch een Grand Cru Chassagne Montrachet is, maar materieel het wel is. Deze wijn is de buurman van de zeer vermaarde « Grand Cru Criots-Bâtard Montrachet ». De Criots is de kleinste in volume van de Grand Cru’s uit Montrachet. Hoewel dus het ‘terroir’ niet verschilt van zijn buurman heeft deze wijngaard in de jaren ’30 van de vorige eeuw niet de grote classificatie gekregen vanwege het feit dat de wijnstokken in rijen oost-west geplaatst waren in plaats van in rijen noord-zuid. Een duidelijk politiek besluit, dat niets uit te staan had met de kwaliteit van de wijn. De wijn is afkomstig van Domaine Hubert Bouzereau Gruère et Filles uit Meursault. De dochters Marie-Laure en Marie-Anne runnen het bedrijf elke dag, maar hebben de naam van de vader behouden. Deze Chassagne Montrachet zal zich nog een tijd ontwikkelen op de fles. In 2013, zal deze wijn in de buurt komen van een Montrachet Grand Cru. Het wordt een mooie strogele wijn met een bouquet waarin de geur en smaak van honing, peper, kaneel, vanille, lindebloesem en witte bloemen aanwezig zullen zijn. Hij is nu al rijk en heeft finesse. De afdronk is een weldaad waarbij de smaak van citroen en mineralen tot het eind in een lange afdronk te proeven zijn. Deze wijn uit 2009 is te bewaren tot 2021, maar aanbevolen wordt deze wijn te drinken voor 2017. In combinatie met tarbot of een mooi stukje witvlees van gevogelte is deze wijn op zijn best. €28,95Een Grand Cru kwaliteit voor de prijs van een village. Lees de beschrijving waarom !! Jaargang 2009 is zojuist gearriveerd.
|
Online bestellen |
|
|
Copyright © 2012 Le Coq d'Or - Alle rechten voorbehouden
|
|
