|
Beaune Les Epenotes 2009
Deze apellation Beaune Villages is zoals de meeste wijnen van Beaune licht, fruitig, heeft een mooie heldere robijn rode pinot noir kleur en is zeer plezierig om te drinken. De wijn staat bol van het fruit waarbij in het aroma de geur van bessen en frambozen domineren. De afdronk is elegant en soepel. Deze wijn is afkomstig van het gerenommeerde domein Rebourgeon-Mure uit Pommard. Generaties lang staan zij borg voor een uitstekende kwaliteit wijnen. Deze AOC Beaune Les Epenotes uit zeer mooi wijnjaar 2009, zal begin 2012 mooi op dronk raken. Aanbevolen wordt deze wijn te drinken voor eind 2014. De ideale bewaartemperatuur voor deze fruitige wijn is 12ºC. Geadviseerd wordt de wijn te serveren in een bolvormig of tulpvormig glas bij een temperatuur tussen de 16º en 18ºC. Deze soepele Beaune laat zich uitstekend combineren met mooie lamskoteletjes of een typisch Bourgondisch gerecht als « Boeuf Bourguignon ». €17,25Tijdens het Concours 2011 van het 'Collège d'Analyse Sensorielle' is deze wijn terecht onderscheiden met de 'Burgundia d'Or'. Het is een zeer plezierige soepele fruitige wijn.
|