Online bestellen

Auxey-Duresses Rouge 2008

Domaine Lafouge heeft een uitstekende reputatie in de Bourgogne. Het familie Domaine bezit negen hectares wijngaard verspreid over de dorpen Auxey-Duresses, Pommard en Meursault. De zesde generatie Lafouge is viticulteur. Gilles heeft nu de leiding en Jean is nog elke dag in de wijngaard en de cuverie te vinden.

Auxey-Duresses ligt op het scharnierpunt van de rode en de witte Bourgogne wijnen. De rode liggen in het noorden bij Monthélie en Volnay en de witte richting Meursault in het zuiden. De wijngaarden liggen zuid-zuidwest op een hoogte tussen de 260 en 360 meter. De grond is klei of leemhoudend met een lichte aanwezigheid van kalkhoudend gesteente. Dit is een prima terroir voor de pinot noir druif. De pinot noir levert zeer mooie rode AOC’s Auxey-Duresses.

De kleur van de Auxey-Duresses is mooi robijnrood. Zoals een pinot noir hoort te zijn. Zijn neus geeft een aroma van kersen en frambozen; het is een fijne, soepele wijn.

De wijn is perfect op dronk halverwege 2011. Daarna zal hij nog een aantal jaren dit niveau kunnen vasthouden, maar aanbevolen wordt hem geconsumeerd te hebben voor 2014.

Met wild en boeuf Bourguignon is deze Auxey-Duresses AOC village een uitstekende wijn voor zijn prijskwaliteit verhouding.

€15,25

Een uitstekende Pinot Noir die bol staat van de kersensmaak
Kleur
Rood
Druivenras
Pinot Noir
Jaargang
2008
Domein
Jean & Gilles Lafouge
Smaakomschrijving
Kersen en frambozen
Combineert met
Boeuf Bourguignon en wild
Serveertemperatuur
16 – 18 C
Op Dronk
2011
Te bewaren tot
2014
Appellation AOC
Village
Regio
Côte de Beaune
Plaats
Auxey-Duresses